今天米細亞不寫香文,要來寫健康文
自從米細亞發現,香水玩太多不僅皮膚玩到過敏,鼻子的嗅覺神經也會受到損傷.......
[去味大師]玉露茶香植栽香氛=植災香氛,對照拉拉熊植栽>>香水真的有毒嗎?
幸得好友的推薦,介紹黃皮果酵素的做法給我
黃皮果酵素主要的功效,在於保養呼吸道....
好友的長輩長期抽菸,年老時咳嗽醫不好,她就是製作黃皮果酵素給長輩喝....
慢慢咳出灰色的痰後,不藥而癒!
我不知道黃皮果酵素能不能治療我的嗅覺神經
但對呼吸道的保養肯定是好的
所以依照她的推薦,找到一位FB販售黃皮果的果農訂購6斤製作
一斤售價111元,不算貴也沒很便宜XDDD
但對身體好的東西就值得花錢 丟某
廢話不多說來介紹作法
1.購買新鮮的黃皮果,來的時候是像荔枝綁起來的
2.請用剪刀一顆一顆剪下 洗淨 風乾
3.風乾後,裝入瓶器-玻璃的比較好,沒有那麼大的玻璃罐也可以拿質料好的厚的塑膠罐(要有蓋的),
然後倒入蜂蜜,以能淹過黃皮果為主(所以也不要一罐放太多黃皮果,大概7成就好,因為之後黃皮果會發酵浮起來,要預留些空間)
我其中一罐用一般做檸檬酵素的作法,不是放蜂蜜,是一層一層的放二砂糖,之後來比較哪一個口感好^^
4.之後就是等黃皮果發酵冒泡泡時,每天開封攪拌它們
泡泡實在太多時,我會撈一些起來,基本上攪拌攪拌泡泡會消失一些的
所以真的不要像我裝這麼滿,裝7-8成就好了喔,切記!!
5.發酵過程,黃皮果會一直一直浮起來,這真的很煩,只好每天想辦法壓下去,我有次還在上面放一個碗再加蓋XDDD
一定要讓它們都泡在蜂蜜裡(用砂糖做的都沒這問題)
6.一個月後,它終於不再冒泡泡又浮起來了,變得有點像葡萄乾的感覺.......精華釋放中.....
7. 3個月後,感覺熟成了呢!!但好友說最好半年以上再喝!
最左邊,最小罐,原本用砂糖做的酵素,它的黃皮果縮得更小顆一點
8.半年後我開封試喝,蜂蜜做的黃皮果酵素比較甜,小孩比較愛喝
砂糖做的黃皮果酵素顏色比較深,且帶有一點點皮的澀味跟籽的苦味(感覺整顆都精華釋放完全)
功效上我無法知道哪一種比較好,但兩種我都很喜歡喝,都很好喝!!
喝法很簡單,就是稀釋各5-6倍的水就可以了(不可用熱水)
我老公有抽菸,他喝了覺得肺部好像有比較舒爽XDDD 不知道是不是心理因素拉!!
因為我家沒人咳嗽醫不好XDDD
但我自己感覺是真的有肺部舒爽的FU
重點是好喝呀~好喝又健康的東西不多呀,您說是不是
想做看看的人,可以蜂蜜或砂糖挑一種試做看看喔~
- 備註
- 米細亞寫的香評與化妝品,都是親自買入手,並試過3天以上才會寫評,不是試噴/用一下就寫的,完全是自我良好的心得,絕非業配的真心話大冒險,如果寫的太誠實而得罪您(廠商)我很抱歉!!但我就只是一個普通消費者而以,也不是知名部落客,您就大人有大量略過我吧!
- 不知道為何部落格內文照片,會莫名其妙的消失,不論是我自己拍的還是網路找都一樣,害我要一直回頭找舊照片去補,有些照片真的太久就找不到了,因此讀文可能照片都是XX了抱歉(我也想圖文並茂呀…唉~)
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